Wir sind Carolin und Gerald Schimpl! Wir sind Anfang 40, verheiratet und haben 4 Kinder und bereits 1 Enkelchen. Wir sind echte Genussmenschen, der eine Koch und die andere Geschmackstesterin. Also schon etwas verrückt. Eben zwei, deren Kopf rund ist, damit das Denken die Richtung ändern kann. Wir verrichten in unserem Betrieb alle Tätigkeiten selbst, weil es nur Arbeit gibt, die gemacht werden muss, und keine gute oder schlechte Arbeit!

Wir arbeiten gerne mit Menschen, die Menschen lieben und gerne Mensch sind. So wie wir, mit Ecken und Kanten.

Sind wir nicht im Betrieb, dann sind wir entweder unterwegs, um unsere Produkte zu vermarkten und zu liefern, oder um uns neue Ideen zu holen. In unsere Ruck Zuck Glaserl kommen nur beste Zutaten von Lieferanten aus der Umgebung. Unser Fleisch und Fisch stammt ausschließlich aus Österreich, wenn möglich auch in Bio-Qualität. Kräuter und Gewürze beziehen wir zum Beispiel von den österreichischen Bergkräutern.

Alle Gerichte werden mit großem Aufwand direkt im Glas eingekocht – dadurch sind sie lange ungekühlt haltbar. Also keine Konservierungsstoffe! Wir testen alle unsere Rezepte selbst und es kommt nur ins Glas, was uns auch selbst schmeckt!

Die ungekühlte Lagerung ist nicht nur im Haushalt ein energiesparender Vorteil, sondern wird auch von den Wiederverkäufern geschätzt. Gerne gehen unsere Ruck Zuck Glaserl auch auf Reisen. Beim Camping ist eine Ruck Zuck Mahlzeit schnell gekocht und braucht keinen Platz im Kühlschrank.

In Zeiten, in denen auch der Zivilschutz ungekühlte Lagerhaltung von Lebensmitteln empfiehlt (Blackout oder andere Katastrophen), ist die Ruck Zuck Küche im Glas eine perfekte und genussvolle Lösung.